18 MAGGIO

COLLE BERETO - SERATA SEX&THE CITY

 

feste studenti firenze

Martedi 18 Maggio 2010 ore 20.00 ritorna l’evento bollicine “Sex and the City 2” al Colle Bereto di Firenze. Serata sponsorizzata da Moet e Chandon con sorprese, hostess, gadgets e premi. E con tente bollicine da abbinare al ricco e raffinato aperitivo buffet sulla terrazza esterna recentemente rinnovata del Colle Bereto o ai tavoli interni del locale. Tra i premi in palio, unbiglietto per l’anteprima del film “Sex and the City 2″. Per informazioni o per prenotare un tavolo d’appoggio: 3406905027

 

STUDIO UMAMI - BIRRA, CHE PASSIONE!!

 

 

Quattro incontri per conoscere e apprezzare il varie

La storia, la produzione, come servire e degustare, gli stili, i miti da sfatare e le curiosità, il fenomeno birra artigianale italiana e molto altro ancora!

feste studenti firenze

Durante il corso saranno servite almeno quattro birre di qualità

 

Il programma:

  • 1) storia della birra: la birra nell'antichità e la diffusione in Europa. Differenza fra alta, bassa e fermentazione spontanea. Come si degusta una birra: colore, schiuma, olfatto, gusto e retrogusto. Il servizio. Degustazione.
  • 2) Cenni sulla produzione. La birra italiana e il fenomeno birra artigianale. Che cos'è la birra italiana? Storia della birra italiana. La birra artigianale italiana. Degustazione.
  • 3) L'alta fermentazione: le birre trappista e d'abbazia. Come si produce una birra. L'alta fermentazione: caratteristiche e storia. Gli stili dell'alta fermentazione. Le birre d'abbazia. L'orgoglio del Belgio: le birre trappiste. Degustazione.2
  • 4) La bassa fermentazione e la fermentazione spontanea. La bassa fermentazione: caratteristiche e storia. I vari stili della bassa fermentazione. Curiosità e miti da sfatare. Le birre a fermentazione spontanea: il lambic. Degustazione.

 

Gli incontri si svolgeranno nei giorni 4,11,18, 25 maggio dalle ore 21 alle ore 23 presso lo studio Umami.

 

Per info 0556587304